鱼粉的特殊性以及它的安全性和使用
关于鱼粉的特殊性以及它的安全性和使用、养殖效果，总结为如下：
1、鱼粉中含有的生物活性成分、蛋白质和氨基酸、油脂和脂肪酸的有效性都成了鱼粉的特殊营养价值。
2、过量的生物胺类物质、高温加工鱼粉产生的组胺-赖氨酸聚合物、油脂氧化产物等将成为鱼粉在饲料使用量的限制因素。
3、饲料中要用鱼粉或鱼粉产物，但又不能多用。
4、饲料中要用好的安全的鱼粉，不能用质量变异大的鱼粉。
5、淡水鱼粉应该与海水鱼粉混合使用，鱼粉应该与其他动物蛋白混合使用。
